Nasz asortyment
Pełen przekrój przetworów jabłkowych
Oferujemy produkty w każdej formie przetworzenia — od świeżych owoców po liofilizaty i cydr rzemieślniczy.
Jabłka liofilizowane
Liofilizowane jabłka i wiśnie to 100% owoców – bez dodatków i konserwantów. Dzięki procesowi liofilizacji zachowują naturalny smak, aromat oraz wartości odżywcze.
Dostępne formy:
Zastosowanie:
- • Musli i granola
- • Owsianki
- • Zdrowe przekąski
- • Żywność outdoorowa
Płatki jabłkowe
Produkujemy płatki jabłkowe ze skórką lub bez, dopasowane do potrzeb przemysłu spożywczego. Charakteryzują się naturalnym smakiem, wysoką zawartością błonnika oraz powtarzalną jakością produkcyjną.
Zastosowanie:
Najważniejsze cechy:
- • Wysoka zawartość błonnika i pektyn
- • Długa trwałość
- • Powtarzalna jakość produkcyjna
Kostka, plastry i segmenty jabłkowe
Oferujemy jabłka krojone w różnych formatach, dostosowanych do potrzeb produkcyjnych. Idealne do piekarnictwa, cukiernictwa i przetwórstwa.
Dostępne formaty:
Dostępne formy produktu:
Na życzenie możliwa produkcja bez dodatku SO₂. Idealne do piekarnictwa, cukiernictwa i przetwórstwa.
Jabłka świeże deserowe
Dostarczamy świeże jabłka deserowe wyselekcjonowanych odmian dostępnych przez większość roku. Owoce charakteryzują się wysoką jakością handlową, odpowiednim kalibrem oraz stabilnością dostaw.
Dostępne odmiany:
Owoce charakteryzują się wysoką jakością handlową, odpowiednim kalibrem oraz stabilnością dostaw.
Sok jabłkowy
Naturalny sok jabłkowy tłoczony na zimno, w 100% z owoców. Pełny smak jabłek i naturalna mętność sprawiają, że produkt doskonale sprawdza się zarówno w gastronomii, jak i w sprzedaży detalicznej.
Bez dodatków:
Pełny smak jabłek i naturalna mętność sprawiają, że produkt doskonale sprawdza się zarówno w gastronomii, jak i w sprzedaży detalicznej.
Skórki jabłkowe suszone
Suszone skórki jabłkowe to skoncentrowane źródło pektyn i naturalnego koloru. Nadają produktom owocowy charakter oraz intensywny aromat.
Najważniejsze cechy:
Zastosowanie:
- • Płatki śniadaniowe
- • Batony zbożowe
- • Herbaty owocowe
- • Mieszanki funkcjonalne
Cydr Ignaców
Naturalny cydr produkowany jesienią ze świeżo tłoczonego soku jabłkowego. Dojrzewa w okresie zimowo-wiosennym, nabierając harmonijnego i zbalansowanego smaku.
Cechy produktu:
Zastosowanie:
Doskonale komponuje się z daniami kuchni europejskiej i nowoczesną gastronomią.
